「 产 品 信 息 」
名称:高原白薏米
产地:贵州省兴仁
净含量:500g
买一送一,拍一份发两斤,多拍多送。
祛湿效果很好,搭配上红豆效果更好
煮之前先泡一泡,煮出来更糯
清煮薏米汤
【外观】
(右图为咱们家的兴仁货)
兴仁高山小白壳薏仁米颗粒小,饱满白净,有得略带青色
许多人误以为薏仁米越大越好吃,越营养,其实不然
个大的薏仁米的功效和食用价值都非常小
另外,在上那些颜色洁白,外表光鲜的薏仁米让人有购买的欲望
但是兴仁当地的老农告诉我:又白又亮的薏仁米买不得!
那是黑心商人为了卖相将其抛光打蜡,甚至熏过硫磺,你敢吃吗?
【关于颜色】
表面有些泛黄,不好看,但是这个是没有经过加工,没有漂白,有些无良商家为了卖相好看,就使用化学东西漂白处理过表面,这样虽然好看,实际对身体是有害的
【给大家说说口感】
新鲜薏仁米生米用牙齿咬碎会听到很清脆的破碎的声音
而陈米和大薏仁米则没有这样清脆的破裂声。
好薏仁米具有很好的糯性,口感又软又糯,有微微的弹性
新鲜的薏仁米具有一股类似稻谷的清香味,煮熟后吃起来有一股淡淡的药香味
如果薏仁米不好,闻起来有霉味,如果是熏过硫的,会有刺鼻的味道。
【产自薏仁米之乡】
兴仁——中国薏仁米之乡。兴仁县已经成为全国乃至东南亚地区最大的薏仁米集聚地“兴仁薏仁米”地理商标已获国家工商总局商标注册,被国家粮食行业协会授予“中国薏仁米之乡”称号。
我们的领导人曾经访问过此地,还开玩笑说贵州的空气都可以卖钱,为什么呢?因为贵州青山秀水,空气质量很好,无污染,保留着原始的生态环境,这样环境下种出来的农产品是高品质,无污染的,很健康,很绿色
「 薏仁米的功效 」
薏仁米的蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%
薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,
尤其是女生,可以经常食用薏仁米
壳薏米均是产自贵州省兴仁县,是贵州高原兴仁特产。壳薏米从种植到收获,收获到加工没有化学污染,种植过程不施用化肥,全部采用农家肥。
【气味和味道】
闻起来有一点米香味,略带一点泥土味
这是它本身的味道,第一次买可能会误以为是霉味,其实不是的噢
具有很好的糯性,口感软糯,有微微的弹性
「 绿豆百合薏仁粥 」
5、经过一小时的慢熬,美味又营养的绿豆百合薏仁粥就可以享用啦。
【粒粒皆辛苦】
【国家的重视】
【红薏仁和白薏仁有什么区别】
和白薏仁相比,红薏仁最大的特点是多了外面的一层红衣服
棕褐色外皮富含硒,纤维素等多种物质,营养价值比白薏米高
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「 买 哪 种 米 好 」
红薏仁和白薏仁两者并没有特别明显的差别
作为食疗红薏仁效果更好
因为它的表皮含有丰富的纤维素和微量素
不过由于具有一层糙皮,所以口感上略逊于白薏仁米